I nostri prodotti

Pagnotta Multisemi

La Pagnotta Multisemi è prodotta con due tipi di grano antico siciliano biologico, moliti a pietra naturale: Timilia e Russello.
E' ricca di proteine, vitamine e sali minerali come il ferro, il fosforo, il potassio e carotenoidi, sostanze che rivestono un ruolo preventivo nel processo di invecchiamento cellulare.
La pagnotta ha un contenuto di sostanze antiossidanti superiore a quello delle uve rosse (prodotto di riferimento per capacità antiossidanti). Il contenuto di amido, inoltre, garantisce all'organismo un rifornimento di energia prolungato nel tempo, tale da evitare brusche variazioni al tasso di glucosio nel sangue.
Grazie al contenuto di fibre, permette di accumulare meno adipe, depura, apporta meno calorie, aumenta il senso di sazietà e riduce l'assorbimento di grassi, colesterolo e zucchero.
La fibra del pane integrale, inoltre (secondo uno studio condotto in Europa e pubblicato dall'American Journal of Clinical Nutrition), aiuta a prevenire l'aumento del peso.

La Pagnotta Multisemi, oltre a contenere le stesse proprietà della Tumminella, è arricchita dalla presenza dei 5 semi biologici zucca, girasole, lino, sesamo e papavero.
Questi semi oleosi racchiudono un notevole insieme di principi nutritivi. Hanno come base energetica i grassi essenziali, particolarmente importanti per lo sviluppo e il mantenimento del sistema nervoso e delle strutture cutanee. Sono ricchi, inoltre, di proteine, un'elevata concentrazione di minerali (ferro e magnesio), oligoelementi (cobalto e rame) ed, infine, alcune vitamine fra cui la E e il gruppo B.

Certificazione Bio
Pagnotta Multisemi
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